वेस्टर्नफ्लाग - सॉसेज, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, चवदार अन्न, फायर ड्रिल, गेम बॅटलफील्ड इत्यादींसाठी धूम्रपान जनरेटर

1. फीड डिसलेरेशन मोटर 2. हॉपर 3. स्मोक बॉक्स 4. स्मोक फॅन 5. एअर वाल्व्ह

6. इनलेट सोलेनोइड वाल्व 7. पेडस्टल 8. फीड सिस्टम 9. स्मोक एक्झॉस्ट सिस्टम 9.

10. स्मोक जनरेशन सिस्टम 11. इलेक्ट्रिक कंट्रोल सिस्टम (आकृतीमध्ये दर्शविलेले नाही)

हे उपकरणे स्टेनलेस स्टील आणि उच्च-तापमान प्रतिरोधक सामग्रीचे बनलेले आहेत. हे वेगवान आणि कार्यक्षम धूम्रपान निर्मितीसाठी नवीन हीटिंग मटेरियलला नवीनतमपणे लागू करते, तसेच सुरक्षितता सुधारते.

वैशिष्ट्ये

उपकरणांमध्ये 220 व्ही/50 हर्ट्झद्वारे समर्थित आहे आणि त्यामध्ये खालील वैशिष्ट्यांचा समावेश आहे:

धूम्रपान करण्याच्या साहित्याबद्दल:

1.3.1. 8 मिमी पर्यंत क्यूबिड आणि 2 ~ 4 मिमीच्या जाडीसह लाकूड चिप्स वापरा.

1.3.2. तत्सम लाकडाच्या चिप्स देखील वापरल्या जाऊ शकतात, परंतु लहान ज्वाला तयार करू शकतात.

1.3.3 भूसा किंवा तत्सम पावडर सामग्री धूर निर्मिती सामग्री म्हणून वापरली जाऊ शकत नाही.

धूम्रपान सामग्री खालील आकृतीमध्ये दर्शविली आहे, क्रमांक 3 सध्या सर्वात योग्य आहे.

ऑपरेटिंग योजनाबद्ध

वापर

१: मांस, सोया उत्पादने, भाजीपाला उत्पादने, जलीय उत्पादने इ. यासारख्या प्रक्रियेमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जातात.

२: धूम्रपान ही अपूर्ण दहन स्थितीत धूम्रपान (ज्वलनशील) सामग्रीद्वारे तयार केलेले अस्थिर पदार्थ वापरण्याची प्रक्रिया आहे जे अन्न किंवा इतर सामग्री धूम्रपान करते.

3: धूम्रपान करण्याचा हेतू केवळ स्टोरेज कालावधी वाढविणेच नाही तर उत्पादनांना एक विशेष चव देणे, सामग्रीची गुणवत्ता आणि रंग सुधारणे देखील आहे. फायद्यांमध्ये प्रामुख्याने खालील मुद्द्यांचा समावेश आहे:

1.१: एक विशेष स्मोकी चव तयार करणे

2.२: क्षय आणि खराब होण्यापासून रोखणे, धूम्रपान एक नैसर्गिक संरक्षक म्हणून ओळखले जाते

3.3: रंग वाढवणे

3.4: ऑक्सिडेशन रोखणे

3.5.

6.6: पारंपारिक उपक्रमांना नवीन उत्पादने विकसित करण्यात मदत करणे