-
वेस्टर्न फ्लॅग - मनुका तयार करणे
सुलताना बनवण्यासाठी वापरले जाणारे फळ पिकलेले असले पाहिजे; सुलतानामध्ये पाण्याचे प्रमाण फक्त १५-२५ टक्के असते आणि त्यांच्यात फ्रुक्टोजचे प्रमाण ६० टक्क्यांपर्यंत असते. त्यामुळे ते खूप गोड असते. त्यामुळे सुलताना दीर्घकाळ टिकवून ठेवता येतात. सुलतानामधील फ्रुक्टोज कालांतराने स्फटिकरूप होऊ शकते, परंतु...अधिक वाचा -
लिंबाचे तुकडे वाळवणे
लिंबूला मदरवॉर्ट असेही म्हणतात जे व्हिटॅमिन बी१, बी२, व्हिटॅमिन सी, कॅल्शियम, फॉस्फरस, लोह, निकोटिनिक अॅसिड, क्विनिक अॅसिड, सायट्रिक अॅसिड, मॅलिक अॅसिड, हेस्पेरिडिन, नारिंगिन, कौमरिन, उच्च पोटॅशियम आणि कमी सोडियम यासारख्या पोषक तत्वांनी समृद्ध आहे. ते रक्ताभिसरण सुधारू शकते, थ्रोम्बोसिस रोखू शकते, ...अधिक वाचा -
गोड्या पाण्यातील माशांसाठी वाळवण्याचे तंत्रज्ञान
गोड्या पाण्यातील माशांसाठी वाळवण्याचे तंत्रज्ञान I. गोड्या पाण्यातील माशांची वाळवण्यापूर्वी पूर्व-प्रक्रिया करणे उच्च दर्जाचे मासे निवडणे प्रथम, वाळवण्यासाठी योग्य असलेले उच्च दर्जाचे मासे निवडा. कार्प, मँडरीन फिश आणि सिल्व्हर कार्प सारखे मासे चांगले पर्याय आहेत. या माशांमध्ये बारीक मांस असते, चांगले...अधिक वाचा -
फळे वाळवण्याच्या तंत्रज्ञानाचा परिचय
फळे वाळवण्याचे तंत्रज्ञान परिचय औद्योगिक फळे वाळवण्याचे तंत्रज्ञान गरम हवेत वाळवणे, व्हॅक्यूम वाळवणे, मायक्रोवेव्ह वाळवणे इत्यादींद्वारे फळे आणि भाज्यांच्या अंतर्गत ओलावाचे जलद बाष्पीभवन करते, जेणेकरून त्यांचे पोषक तत्वे आणि चव टिकून राहते, ज्यामुळे त्यांचे शेल्फ लाइफ वाढते,...अधिक वाचा -
वेस्टर्न फ्लॅग - अन्न उत्पादनावर फळ सुकवणाऱ्या यंत्रांचा आणि डिहायड्रेटर्सचा परिणाम
अलिकडच्या वर्षांत, व्यावसायिक फळ डिहायड्रेटर्सच्या वापरामुळे अन्न उत्पादन उद्योगात क्रांती घडली आहे. या नाविन्यपूर्ण यंत्रांमुळे अन्न उत्पादकांना फळांचे पौष्टिक मूल्य राखून कार्यक्षमतेने जतन करता येते, ज्यामुळे विस्तृत प्रमाणात फायदे मिळतात...अधिक वाचा -
वेस्टर्न फ्लॅग—सुकामेवा सुकवणाऱ्या यंत्रांसह अन्न उत्पादनात क्रांती घडवणे
प्रगत तंत्रज्ञानाच्या वापरामुळे, अन्न उत्पादनात मोठे परिवर्तन झाले आहे, विशेषतः सुक्या मेव्याच्या उत्पादनात. सुक्या मेव्याचे ड्रायर हे एक गेम चेंजर बनले आहेत, जे फळे टिकवून ठेवण्यासाठी एक कार्यक्षम आणि शाश्वत उपाय प्रदान करतात...अधिक वाचा -
वेस्टर्नफ्लॅग—बीफ जर्की ड्रायर तंत्रज्ञानातील नवोपक्रम औद्योगिक उत्पादनात क्रांती घडवतात परिचय
औद्योगिक उत्पादन प्रक्रियेत प्रगत बीफ जर्की ड्रायर तंत्रज्ञानाच्या एकात्मिकतेमुळे बीफ जर्की उद्योगात लक्षणीय परिवर्तन घडले आहे. हा लेख औद्योगिक सेटिंग्जमध्ये बीफ जर्की ड्रायरच्या अनुप्रयोगांचा आणि फायद्यांचा तपशीलवार अभ्यास करतो, उच्च...अधिक वाचा -
वेस्टर्न फ्लॅग - योग्य वाळवण्याची खोली निवडताना कोणत्या घटकांचा विचार केला पाहिजे?
आजकाल, जीवनाच्या सर्व स्तरांवर अन्न, फळे आणि भाज्या, मांस उत्पादने, चिनी औषधी वनस्पती, कृषी आणि साईडलाइन उत्पादने आणि इतर प्रक्रिया यासारख्या सुकवण्याच्या खोलीच्या उपकरणांचा वापर अधिकाधिक होत आहे. मग वेगवेगळ्या साहित्यांसाठी, कोणते सुकवण्याचे खोलीचे उपकरण सुकवायचे ते निवडा...अधिक वाचा -
वेस्टर्न फ्लॅग - वाळवण्याच्या उपकरणांचे वर्गीकरण
Ⅰ. संवहन सुकवणे सुकवण्याच्या उपकरणांमध्ये, संवहन उष्णता हस्तांतरण ड्रायर हे सुकवण्याचे उपकरण सर्वात सामान्य आहे. उदाहरणार्थ, गरम हवा सुकवणे, ओलावा बाष्पीभवन करण्यासाठी उष्णता विनिमयासाठी गरम हवा आणि सामग्रीचा संपर्क. संवहन सुकवण्याचे सामान्य प्रकार...अधिक वाचा -
सुके अन्न बनवण्याचे मार्ग
सुके अन्न हे अन्न जास्त काळ टिकवून ठेवण्याचा एक मार्ग आहे. पण सुके अन्न कसे बनवायचे? येथे काही पद्धती आहेत. अन्न सुकवण्याच्या उपकरणांचा वापर चांगल्या दर्जाचे सुके अन्न तयार करण्यासाठी वेगवेगळ्या अन्नासाठी मशीन डिझाइन केल्या आहेत. ओलावा काढून टाकणे यासारखे मशीन पॅरामीटर्स...अधिक वाचा -
कोंजॅक सर्वोत्तम दर्जाचे कसे सुकवायचे? — वेस्टर्नफ्लॅग कोंजॅक ड्रायिंग रूम
कोंजॅकचे उपयोग कोंजॅक हे केवळ पौष्टिकच नाही तर त्याचे विस्तृत उपयोग देखील आहेत. कोंजॅक कंदांवर प्रक्रिया करून कोंजॅक टोफू (ज्याला तपकिरी रॉट असेही म्हणतात), कोंजॅक सिल्क, कोंजॅक मील रिप्लेसमेंट पावडर आणि इतर पदार्थ बनवता येतात; लगदा धागा, कागद, पोर्सिलेन किंवा बांधकाम म्हणून देखील वापरता येते...अधिक वाचा -
उत्तम दर्जाचे मशरूम कसे सुकवायचे? – वेस्टर्न फ्लॅग मशरूम ड्रायिंग रूम
पार्श्वभूमी खाण्यायोग्य मशरूम म्हणजे मोठ्या, खाण्यायोग्य कोनिडिया असलेले मशरूम (मॅक्रोफंगी) असतात, ज्याला सामान्यतः मशरूम म्हणून ओळखले जाते. शिताके मशरूम, फंगस, मात्सुताके मशरूम, कॉर्डीसेप्स, मोरेल मशरूम, बांबू फंगस आणि इतर खाण्यायोग्य मशरूम हे सर्व मशरूम आहेत. मशरूम उद्योग ...अधिक वाचा
चीनमधील ड्रायिंग आणि हीटिंग उद्योगातील आघाडीचे डिझायनर, निर्माता आणि इंस्टॉलर
२००७ पासून संशोधन, विकास, उत्पादन, स्थापना आणि विक्रीनंतर.
