पूर्वी, अन्न साठवणुकीचा कालावधी वाढवण्यासाठी ते वाळवणे ही फार पूर्वीपासून अन्न साठवण्याची एक सामान्य पद्धत होती. पूर्वी, लोक अन्न साठवणुकीसाठी बीमवर लटकवू लागले किंवा कोरड्या आणि हवेशीर ठिकाणी ठेवू लागले, परंतु साठवणुकीची ही पद्धत खूप मर्यादित आहे आणि उत्पादन क्षमता देखील खूप कमी आहे. नैसर्गिक वाळवणे काही नाशवंत अन्नांचे दीर्घकालीन जतन करण्यास सक्षम नसल्यामुळे, आम्ही वापरूवाळवण्याची यंत्रसामग्री आणि उपकरणेनैसर्गिक कोरडेपणा बदलण्यासाठी.
नैसर्गिक सुकवण्यापेक्षा वाळवण्याचे उपकरण चांगले का आहे?
१. नैसर्गिकरित्या वाळवण्यास जास्त वेळ लागतो, परंतु वाळवण्याची मशीन सामग्री जलद वाळवू शकते. औद्योगिक क्षेत्रात, यामुळे उत्पादन वाढेल.
२. नैसर्गिक वाळवण्यावर हवामान आणि तापमानाचा परिणाम होईल, परंतु वाळवण्याची उपकरणे हवामान किंवा तापमान काहीही असले तरी वापरली जाऊ शकतात.
३. दनवीन सुकवण्याची उपकरणेआपण विकसित केलेले अन्नातील मूळ पोषक घटक जास्त प्रमाणात टिकवून ठेवू शकते.
४. ड्रायर वाळवण्याचे तापमान अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रित करू शकतो आणि अन्नाची वाळवण्याची स्थिती समजून घेऊ शकतो.
५. ड्रायरचे आउटपुट अधिक स्वच्छ असते, परंतु नैसर्गिक वाळवण्यामध्ये अपरिहार्यपणे धूळ आणि अगदी लहान जीव देखील असतील.
पोस्ट वेळ: मार्च-२२-२०२३
