ऑरेंज सोलणे “टेंजरिन सोलून” आणि “ब्रॉड टेंजरिन सोलून” मध्ये विभागले गेले आहे. योग्य फळ निवडा, त्वचा सोलून सूर्य किंवा येथे कोरडे कराकमी तापमान? ऑरेंज सोलून सिट्रिन आणि पिक्रिन समृद्ध आहे, जे अन्न पचण्यास मदत करते. लिंबूवर्गीय सालामध्ये अस्थिर तेल, हेस्परिडिन, व्हिटॅमिन बी, सी आणि इतर घटक असतात, त्यामध्ये अस्थिर तेलाचा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर सौम्य उत्तेजक प्रभाव असतो, पाचन द्रवपदार्थाच्या विमोचनास प्रोत्साहन देऊ शकते, आतड्यांसंबंधी वायू कमी करते, भूक वाढवते.
सामान्य परिस्थितीत, केशरी सालाचे वजन ताजे सोलाच्या वजनाच्या 25% असते आणि केशरी सालाचे पाण्याचे प्रमाण तयार उत्पादन म्हणून सुमारे 13% असते. ऑरेंज पील कोरडे प्रक्रिया सामान्यत: खालील तीन टप्प्यात विभागली जाते:
उच्च तापमान कोरडे स्टेज: कोरडे तापमान 65 ℃ वर सेट करा (ओलावा नाही),कोरडेवेळ 1 तासाचा आहे, जेणेकरून सोलणे मऊ होईपर्यंत वाळवले जाईल, यावेळी कोरडे खोलीतील आर्द्रता सुमारे 85 ~ 90%आहे, पूर्वनिर्धारित वेळेसाठी कोरडे झाल्यानंतर, साल मऊ आहे की नाही हे तपासण्यासाठी आपल्या हाताने सोलून स्पर्श करा.
सतत तापमान कोरडे टप्पा: दकार्यरत तापमानड्रायरपैकी 45 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सेट केले जाते, कोरडे खोलीतील आर्द्रता 60 ~ 70%आहे आणि कोरडे वेळ 14 तास आहे. सुसंगत गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी कोरडे प्रक्रियेदरम्यान केशरी सालाच्या एकसमान गरम करण्याकडे लक्ष दिले पाहिजे. त्याच वेळी, लक्ष्य मूल्यापर्यंत पोहोचण्यासाठी वजनासाठी नमुने घेतले जाऊ शकतात.
कमी तापमान शीतकरण स्टेज: मधील तापमानकोरडे खोली30 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सेट केले आहे, आर्द्रता 15 ~ 20%आहे, वेळ सुमारे 1 तास आहे, जेव्हा केशरी सालाचे तापमान जवळजवळ 30 डिग्री सेल्सियस पर्यंत पोहोचते, ते बाहेर काढले जाऊ शकते आणि आर्द्रता 13 ~ 15%आहे. (बाहेरील तापमानानुसार आणि केशरी सालाच्या वास्तविक कोरड्या नुसार थंड होण्यासाठी हा टप्पा थेट बाहेर ठेवला जाऊ शकतो).
पोस्ट वेळ: ऑगस्ट -07-2024
