१. निवड: आयताकृती, हलक्या पिवळ्या रंगाचे बटाटे निवडा, जे कुजलेले आणि खराब झालेले नसावेत.
२. सोलणे: हाताने किंवा सोलण्याच्या यंत्राने.
३. काप: हाताने किंवा स्लायसरने पातळ काप करा, ३-७ मिमी.
४. साफसफाई: मातीची अशुद्धता काढून टाकण्यासाठी आणि ऑक्सिडेशन आणि रंग बदलण्यापासून रोखण्यासाठी कापलेल्या बटाट्याचे तुकडे वेळेवर स्वच्छ पाण्यात टाका.
५. डिस्प्ले: आउटपुटनुसार, त्यांना ट्रेवर समान रीतीने पसरवा आणि आत ढकलून द्यावेस्टर्न फ्लॅगचा ड्रायिंग रूम, किंवा त्यांना फीडरमध्ये ओतावेस्टर्न फ्लॅगचा बेल्ट ड्रायर.
६. रंग सेटिंग: दोन तास, ४०-४५℃ दरम्यान. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की बटाट्याच्या कापांच्या रंग सेटिंग दरम्यान, वाळवण्याच्या खोलीत हवेतील आर्द्रता जास्त नसावी, अन्यथा बटाट्याच्या कापांची पृष्ठभाग ऑक्सिडायझ होईल आणि काळी होईल.
७. वाळवणे: ४०-७०℃, २-४ कालावधीत वाळवणे, एकूण वाळवण्याचा वेळ सुमारे ६-१२ तास असतो आणि बटाट्याच्या कापांमध्ये आर्द्रता सुमारे ८%-१२% असते.
८. पॅकेजिंग, थंड आणि कोरड्या जागी साठवा.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-२५-२०२४
