वाळलेला मुळा हा एक स्वादिष्ट नाश्ता आहे ज्यामध्ये भरपूर पौष्टिकता आणि अद्वितीय चव असते. पारंपारिक मुळा उन्हात वाळवला जातो. या पद्धतीला बराच वेळ लागतो आणि मुळा सहजपणे तपकिरी होतो, ज्यामुळे मुळ्यातील पोषक तत्वे नष्ट होतात. त्याच वेळी, वाळवण्याची कार्यक्षमता कमी असते आणि हवामानाचा त्यावर मोठा परिणाम होतो.
मुळा वाळवण्याची सोपी प्रक्रिया:
१. निवड: मुळ्याच्या पृष्ठभागावर भेगा आणि काटे आहेत का ते तपासा आणि एकसमान आकाराचे आणि वजनाचे मुळा निवडा;
२. स्वच्छता: मुळ्याच्या पृष्ठभागावरील चिखल स्वच्छ करा आणि नंतर
३. काप: मुळा पातळ काप किंवा पट्ट्यामध्ये कापून घ्या जेणेकरून नंतर लोणचे काढता येईल आणि वाळवावे.
४. लोणचे (आवश्यकतेनुसार): कापलेल्या मुळा लोणच्यासाठी मिठाच्या पाण्यात घाला. लोणच्याचा कालावधी साधारणपणे २ तास ते सुमारे एक आठवडा असतो, जेणेकरून मुळामधील ओलावा आत जाऊ शकेल आणि त्याची चव आणि चव वाढेल.
५. प्लेट: वाळलेल्या मुळा ३-५ सेमी जाडीच्या ट्रेवर ठेवा जेणेकरून साहित्य एकसारखे वाळेल;
6. वाळवणे: तापमान ३७ अंश सेल्सिअसवर सेट करा आणि एक बॅच सुकविण्यासाठी सुमारे ४-६ तास लागतात; वाळलेल्या मुळ्यातील आर्द्रता १५%-२०% च्या दरम्यान असते, म्हणजे वाळवणे पूर्ण झाले आहे.
फायदेवेस्टर्न फ्लॅग ड्रायर:
१. उच्च दर्जाचे ऑटोमेशन आणि बुद्धिमत्ता, पीएलसी पॅनेलद्वारे स्वयंचलित नियंत्रण, २४ तास सतत कोरडे करण्याचे काम.
२. मॉड्यूलर डिझाइन, लवचिक आणि सोयीस्कर स्थापना आणि वेगळे करणे, जागेपुरते मर्यादित नाही, घराच्या आत आणि बाहेर दोन्ही ठिकाणी.
३. विस्तृत अनुप्रयोग, इतर कृषी आणि साईडलाइन उत्पादने सुकविण्यासाठी देखील मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाऊ शकते, अनेक वापरांसाठी एक मशीन;
४. समृद्ध उष्णता स्रोतांचा वापर करता येतो, जसे की वीज, वाफ, नैसर्गिक वायू, कोळसा, बायोमास पेलेट्स आणि इतर उष्णता स्रोतांचा वापर करता येतो.
५. ऊर्जा बचत आणि पर्यावरण संरक्षण, इतर समान उत्पादनांपेक्षा १०% पेक्षा जास्त ऊर्जा बचत.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-१२-२०२४
