वाळलेल्या अन्नाचे मार्ग

वाळलेल्या अन्न हा दीर्घ शेल्फ लाइफसाठी पदार्थांचे रक्षण करण्याचा एक मार्ग आहे. पण वाळलेले अन्न कसे बनवायचे? येथे काही पद्धती आहेत.

वापरतअन्न कोरडे उपकरणे

चांगल्या दर्जेदार वाळलेल्या अन्नाची निर्मिती करण्यासाठी मशीन्स वेगवेगळ्या अन्नासाठी डिझाइन केल्या आहेत. आर्द्रता काढणे, हवेची गती, तापमान आणि कार्यप्रदर्शन समायोजन यासारख्या मशीन पॅरामीटर्सचा संदर्भ वाळलेल्या, सामान्यत: भाज्या, फळे, औषधी वनस्पती, जर्की आणि वाळलेल्या मांसाचा संदर्भ घेणे आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, विशिष्ट सामग्रीच्या ओलावा सामग्रीचा संदर्भ घेणे आवश्यक आहे. ही मशीन्स सामान्यत: व्यावसायिक आणि औद्योगिक हेतूंसाठी वापरली जातात.

जर आपल्याला फूड ड्रायरची आवश्यकता असेल तर आपण वेस्टर्नफ्लागच्या उत्पादनांचा संदर्भ घेऊ शकता, जे भाज्या, फळे, औषधी वनस्पती आणि इतर बर्‍याच सामग्री सुकण्यासाठी योग्य आहे. आणि, आपण या ड्रायरचा उष्णता स्त्रोत स्वत: हून विशिष्ट परिस्थितीनुसार निवडू शकता, सामान्य उष्णता स्त्रोत आहेनैसर्गिक वायू, वीज, बायोमास इंधनआणिस्टीम...

फूड ड्रायरमध्ये समायोज्य एअरफ्लो आणि तापमान नियंत्रणे आहेत, ज्यामुळे वापरकर्त्यास उच्च गुणवत्तेच्या परिणामासाठी कोरडे परिस्थितीची पातळी बारीक करता येते. हे नाजूक पालेभाज्यांपासून ते रसाळ फळे, स्टार्च भाजीपाला आणि मांसापर्यंत विविध प्रकारच्या अन्नासाठी सर्वात आदर्श कोरडे परिस्थिती तयार करणे देखील शक्य करते. या कोरडे मशीनचा वापर केल्याने कोरडे कार्यक्षमता मोठ्या प्रमाणात सुधारू शकते आणि उत्पादन वाढू शकते, जे केवळ वेळेची बचत करत नाही, परंतु अन्नाचे पोषक देखील उत्तम प्रकारे जतन करते.

सूर्यप्रकाशाने अन्न कोरडे

ही सर्वात जुनी आणि सर्वात सहज उपलब्ध अन्न कोरडी पद्धत आहे. हे विनामूल्य आहे आणि इतर उर्जा वापरत नाही.

तथापि, हे नेहमीच शक्य नसते. बर्‍याच भागात दिवसाचा प्रकाश मर्यादित असतो. काही भागात दिवसाचे पुरेसे तास असू शकतात, परंतु अन्न योग्य प्रकारे कोरडे करण्यासाठी पुरेसे उष्णता नसते. सूर्यप्रकाशाच्या कालावधीचा अचूक अंदाज करणे देखील शक्य नाही. आणि सुसंगत कोरडे परिस्थिती सुनिश्चित करण्यासाठी तापमान आणि आर्द्रता नियंत्रित करणे जवळजवळ अशक्य आहे. अन्नावर कोरडे अन्नावर अवलंबून राहून बरेच चल आहेत की शेवटी तयार झालेल्या वाळलेल्या अन्नाची चव कमी असते किंवा अन्न वाढण्यासाठी अपुरा तापमानामुळे ते अपुरा आहे.

नैसर्गिक हवेने अन्न कोरडे

वाळलेल्या अन्नाचीही जुनी पद्धत आहे. अन्नास फाशी दिली जाते आणि घरामध्ये कोरडे करण्याची परवानगी दिली जाते. स्क्रीनिंग-इन पोर्च किंवा खोल्या देखील एअर कोरडे करण्यासाठी कार्य करतात.

ही पद्धत सूर्य कोरडेपणाच्या विपरीत आहे. हे सूर्यप्रकाशावर किंवा सूर्यापासून पुरेशी उष्णता यावर अवलंबून नाही. फक्त चिंता म्हणजे आर्द्रता. हवेमध्ये आर्द्रता कमी असावी. अन्यथा, हवेतील ओलावा जलद कोरडे होण्यास मदत करण्याऐवजी अन्नावरील साच्याच्या वाढीस प्रोत्साहन देईल.

आणि सूर्य-कोरडे आणि हँगिंग एअर-ड्राईंग दोन्ही साइटच्या अडचणींद्वारे मर्यादित आहेत, जे औद्योगिक वस्तुमान उत्पादनासाठी वापरले गेले तर ते एक आव्हान असू शकते.

आपल्याला कोरड्या अन्न उत्पादनांचे उत्पादन वाढविण्याची आवश्यकता असल्यास, संपर्कात आपले स्वागत आहेवेस्टर्नफ्लाग! आम्ही आपल्यासाठी सर्वात कमी प्रभावी समाधानाची शिफारस करू!