लिंबाचे तुकडे काळे न होता कसे सुकवायचे?
लिंबू व्हिटॅमिन सी ने समृद्ध असतात आणि ते सहजपणे ऑक्सिडायझ होतात, त्यामुळे काही काळासाठी सोडलेले लिंबाचे तुकडे ऑक्सिडायझ होतात आणि काळे होतात. ग्राहकांची लिंबू चहाच्या कापांची मागणी वाढत असताना, लिंबूचे तुकडे सुकवण्याची मागणी वाढत आहे. तर लिंबूचे तुकडे कसे सुकवायचे? योग्य लिंबूचे तुकडे सुकवण्याचे उपकरण कसे निवडायचे? चला या वेस्टर्न फ्लॅग लिंबूचे तुकडे सुकवण्याच्या खोलीवर एक नजर टाकूया.
वेस्टर्न फ्लॅग लिंबू स्लाईस वाळवण्याच्या खोलीची वाळवण्याची प्रक्रिया:
१. ताजे लिंबू निवडा आणि त्यांना मीठाच्या पाण्याने किंवा सोडा पाण्याने काळजीपूर्वक धुवा जेणेकरून लिंबाच्या सालीतील कीटकनाशकांचे अवशेष किंवा मेण काढून टाकता येईल. नंतर लिंबूंचे सुमारे ४ मिमी पातळ काप करा आणि बिया काढून टाका जेणेकरून सुकण्याचा परिणाम आणि लिंबाच्या कापांची चव प्रभावित होणार नाही.
२. कापलेले लिंबाचे तुकडे ट्रेवर समान रीतीने ठेवा, ते कार्टवर ठेवा आणि ते वेस्टर्न फ्लॅग लिंबू स्लाईस ड्रायिंग रूममध्ये वाळवण्यासाठी ढकलून द्या. वाळवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, लिंबाच्या कापांचे तापमान ४५°C पेक्षा जास्त नसावे, ते तीन टप्प्यात विभागले जावे, ४० अंश, ४३ अंश, ४५ अंश, लिंबाच्या कापांमधील ओलावा हळूहळू बाष्पीभवन होतो आणि कमी-तापमानाच्या वाळवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान बाहेर टाकला जातो.
वेस्टर्न फ्लॅग लिंबू स्लाईस ड्रायिंग रूमचे उत्पादन फायदे:
१. स्वयंचलित नियंत्रण
पीएलसी एलसीडी टच स्क्रीन कंट्रोल वापरून, वाळवण्याच्या प्रक्रियेच्या आवश्यकतांनुसार वेगवेगळे वाळवण्याचे तापमान, आर्द्रता आणि वाळवण्याचा वेळ कॉन्फिगर केला जाऊ शकतो.
२. समान रीतीने वाळवा
गरम हवा समान रीतीने फिरते आणि लिंबू काप सुकवण्याच्या खोलीत गरम हवेचा प्रवाह नैसर्गिकरित्या फिरतो, ज्यामुळे बेकिंग वातावरण सुधारते, उष्णतेचा वापर वाढतो आणि वाळवण्याचा वेळ कमी होतो.
३. विविध वैशिष्ट्ये आणि विविध उष्णता स्रोत
वेस्टर्न फ्लॅग लिंबू स्लाइस ड्रायिंग रूम वापरकर्त्याच्या प्रत्यक्ष आउटपुट आणि उष्णता स्त्रोताच्या आवश्यकतांनुसार वेगवेगळ्या आकारांचे आणि उष्णता स्त्रोताच्या आवश्यकतांचे ड्रायिंग रूम उपकरणे कस्टमाइझ करू शकते.
४. उच्च कोरडे कार्यक्षमता
लिंबाचे तुकडे वाळवण्याची खोलीकमी आवाज, सुरळीत ऑपरेशन, स्वयंचलित तापमान नियंत्रण आणि सोपी स्थापना आणि देखभाल आहे. वेस्टर्न फ्लॅग लिंबू स्लाईस ड्रायिंग रूम बाह्य वातावरण, हवामान, ऋतू आणि हवामानामुळे प्रभावित होत नाही. ते दिवसाचे २४ तास सतत काम करू शकते आणि वाळलेल्या उत्पादनांची गुणवत्ता, रंग, स्वरूप आणि सक्रिय घटकांची हमी देऊ शकते, जे वेगवेगळ्या उत्पादनांच्या गरजा पूर्ण करू शकते. वाळवण्याच्या आवश्यकतांनुसार, ते अन्न, मांस उत्पादने, रसायने, औषध, कागद उत्पादने, लाकूड, कृषी आणि साइडलाइन उत्पादने प्रक्रिया आणि इतर उद्योगांमध्ये वाळवण्याच्या ऑपरेशनमध्ये वापरले जाऊ शकते.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-०४-२०१९