मशरूम सुकविण्यासाठी वेस्टर्न फ्लॅग ड्रायिंग रूम निवडा

मशरूम हे आपण सामान्यतः खातो त्या पदार्थांपैकी एक आहे. पोषक तत्वांनी समृद्ध, ते सूप, उकळणे आणि तळण्यासाठी वापरता येते. त्याच वेळी, मशरूम देखील खूप प्रसिद्ध औषधी मशरूम आहेत, ज्यात भूक कमी करणे, वारा सक्रिय करणे आणि रक्त खंडित करणे यासारखे औषधी मूल्ये आहेत. म्हणून, मशरूम बाजारात खूप लोकप्रिय आहेत आणि आउटपुट फक्त अतुलनीय आहे. एवढ्या मोठ्या उत्पादनाचा सामना करताना उत्पादकांनाही अनेक समस्यांना सामोरे जावे लागले आहे. म्हणजेच, पारंपारिक उन्हात कोरडे करण्याची पद्धत यापुढे विक्रीचे प्रमाण पूर्ण करू शकत नाही आणि कोरडेपणाची तीव्रता वाढवण्याची तातडीची गरज आहे. वेस्टर्न फ्लॅगमध्ये विविध प्रकारची वाळवण्याची उपकरणे आहेत आणि 15 वर्षांपेक्षा जास्त संचित वाळवण्याच्या सरावाने, त्याने शेकडो सामग्रीसाठी कोरडे करण्याच्या प्रक्रियेचा सारांश दिला आहे. मशरूमसाठी वेस्टर्न फ्लॅगच्या सुकवण्याच्या प्रक्रियेबद्दल जाणून घेऊया.

वेस्टर्न फ्लॅग मशरूम ड्रायिंग रूम कोरडे करण्याचे टप्पे:

1. पिकिंग: मशरूम निवडताना, तुम्ही मशरूमच्या हँडलचे मूळ बोटांनी धरून ते हलक्या हाताने फिरवू शकता.

2. साफसफाई: उचललेले मशरूम स्वच्छ पाण्याने धुवा.

3. ट्रे ठेवा: ट्रेवर मशरूम समान रीतीने ठेवा, असमान कोरडे होऊ नये म्हणून त्यांना जास्त प्रमाणात स्टॅक करू नका आणि नंतर त्यांना वेस्टर्न फ्लॅग मशरूम कोरडे करण्यासाठी खोलीत ढकलून द्या.

टीप:

1. गरम करणे आणि थंड करणे खूप जलद नसावे आणि फक्त हळूहळू वाढवले ​​किंवा कमी केले जाऊ शकते, अन्यथा मशरूमच्या टोप्या सुरकुत्या पडतील आणि गुणवत्तेवर परिणाम होईल;

2. तापमान 65 अंशांपेक्षा जास्त नसावे. जर ते खूप जास्त असेल तर ते जळते.

3. बाष्पीभवन सुलभ करण्यासाठी वरच्या थरावर मोठ्या आणि जाड आर्द्रतेसह मशरूम ठेवा.

4. वाळलेल्या मशरूम वेळेत पॅक केल्या पाहिजेत आणि ओलावा पुनरुत्थान टाळण्यासाठी कमी-तापमान कोरड्या स्थितीत साठवल्या पाहिजेत.

पात्र वाळलेल्या उत्पादनांची वैशिष्ट्ये अशी आहेत: मशरूमचा विशेष सुगंध, पिवळ्या गिल्स, सरळ, पूर्ण आणि नॉन-इनव्हर्टेड गिल्स. मशरूमची आर्द्रता 13% पेक्षा जास्त नाही. मशरूम त्यांचा मूळ आकार राखतात, टोप्या गोल आणि सपाट असतात आणि त्यांचा नैसर्गिक रंग राखला जातो.

वेस्टर्न फ्लॅग मशरूम ड्रायिंग रूमयासाठी वापरले जाऊ शकते: मशरूम, भाज्या, फळे उत्पादने, अक्रोड, चेस्टनट, नूडल्स, चिनी औषधी पदार्थ, सुकामेवा आणि काजू, बुरशीचे, मांस, कागद, लाकूड इत्यादींचे निर्जलीकरण वेगवेगळ्या पद्धतींमध्ये वापरणे, कोरडे प्रक्रियेदरम्यान विविध सामग्रीचा रंग आणि देखावा सुनिश्चित करणे, खर्च वाचवणे आणि ग्राहकांचे उत्पन्न वाढवणे, आणि वापरकर्त्यांना खूप आवडते.